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Préambule : Le gâteau roulé est un classique indémodable mais pourtant très simple à réaliser! Seulement composé de 3 ingrédients, cette délicieuse génoise légère pourra être nappée de ce que bon vous semblera! Ainsi, vous pourrez la fourrer de chocolat, de confiture ou encore de crème de marrons! Un vrai délice au goût de chacun! La recette Gateau Roulé Facile a été imprimée 273 fois par nos internautes.(Recette Facile, Gateau Facile)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 6 oeufs,
• 160 g de farine,
• 200 g de sucre

Préparation de la recette Gateau Roulé Facile étape par étape:

• 1Préchauffez le four à 200° et habillez une plaque à pâtisserie de papier de cuisson.
  Séparez les jaunes d'oeufs des blancs que vous monterez en neige.
• 2Battez les jaunes avec le sucre puis incorporez la moitié de la farine et des blancs en neige.
  Délayez la préparation et ajoutez le restant de farine ainsi que de blancs en neige.
• 3Versez la préparation sur la plaque à pâtisserie et enfournez le gâteau durant 10 minutes.
  Humidifiez un linge avec lequel vous le retournerez puis l'enroulerez sur lui même, dans ce même linge.
• 4Déposez le gâteau au réfrigérateur durant 1 heure au bout de laquelle vous le déroulerez délicatement et le napperez à votre goût.

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