Recette Linguine aux Fines Herbes

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Préambule : Pour une préparation toute simple des linguine, essayez cette recette aux herbes et à l'huile d'olive. La simplicité est de mise mais les saveurs délicates du basilic et de la ciboulette enchantera vos convives.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 340 g de linguine,
  • 30 g de basilic,
  • 10 g de ciboulette,
  • 45 g de parmesan râpé,
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive

Préparation de la recette Linguine aux Fines Herbes étape par étape:

  • 1Dans un faitout, portez un grand volume d'eau à ébullition, salez-la et plongez-y les linguine dès les premiers frémissements.
  • 2Laissez les pâtes cuire le temps indiqué sur le paquet et versez-les ensuite dans une passoire pour bien les égoutter.
  • 3Lavez soigneusement le basilic et la ciboulette. Essuyez-les et ciselez finement les deux herbes.
  • 4Versez les linguine dans un plat pour le service et ajoutez le basilic et la ciboulette hachés. Versez l'huile d'olive et mélangez pour bien enrober les pâtes.
  • 5Servez sans attendre en saupoudrant chaque assiette de parmesan.

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