Recette Linguine à L'ail
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Préambule : Les linguine à l'ail sont l'un des plats italiens les plus simples à réaliser. Avec peu d'ingrédients, vous pouvez faire une recette qui plaira certainement. Un dîner entre amis, un repas en tête-à-tête, un déjeuner rapide, les linguine à l'ail conviennent à toutes les occasions.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 350 g de linguine,
- 3 gousses d'ail émincées,
- 12 cl d'huile d'olive,
- 3 c. à soupe de persil haché,
- 1 piment séché et écrasé,
- Sel
Préparation de la recette Linguine à L'ail étape par étape:
- 1Prenez une sauteuse et mettez l'huile d'olive. Ajoutez ensuite l'ail, le persil et le piment puis faites revenir pendant 2 minutes en mélangeant bien.
- 2Portez à ébullition un grand volume d'eau salée et plongez les linguine à l'intérieur. Laissez cuire le temps indiqué sur le paquet.
- 3Une fois cuites, égouttez les linguine, remettez-les dans leur casserole. Versez ensuite la sauce huile-persil-ail-piment sur les pâtes.
- 4Mélangez jusqu'à ce que les pâtes soient totalement recouvertes et servez aussitôt.
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