Recette Macaron Framboise Facile

18 notes

Préambule : Les macarons font le régal de tous les gourmands! Ces jolis petits ronds colorés présentent l'avantage d'être très légers (idéal en fin de repas) et assez simple de réalisation. La recette de macaron framboise facile suivante est faite pour les débutantes également. La recette Macaron Framboise Facile a été imprimée 23 fois par nos internautes.(Recette Facile, Gateau Facile)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Macaron Framboise Facile étape par étape:

  • 1Commencez par préparer tous les ingrédients sur votre table et préchauffez votre four à thermostat 5-6.
  • 3Mettez le sucre glace dans un grand récipient et au-dessus, tamisez la poudre d'amandes. Ajoutez le sucre vanillé et mélangez délicatement.
  • 4Montez vos blancs d'oeufs en neige en ajoutant au préalable une pincée de sel, vos blancs seront plus fermes.
  • 5Quand vos blancs moussent, ajoutez un tiers du sucre en poudre, renouvelez l'opération jusqu'à épuisement du sucre, ajoutez le colorant alimentaire rose.
  • 6Incorporez le mélange d'amandes sucrées avec délicatesse.
  • 2Dressez vos macarons sur une plaque de pâtisserie préalablement garnie d'une feuille de papier sulfurisé.
  • 8Faites de petits tas d'environ 4 centimètres de diamètres, espacez bien ces petits tas, laissez sécher à l'air libre pendant 40 minutes.
  • 9Mettez vos macarons au four et laissez-les cuire pendant 15 minutes, n'hésitez pas à vérifier régulièrement la cuisson, elle peut varier de 15 à 20 minutes, cela dépend vraiment de votre four.
  • 10Quand vos macarons sont refroidis, garnissez les de confiture et régalez-vous!

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Vos 1 avis sur la recette Macaron Framboise Facile:

Avis de Gagadegateau du 27/10/2013


bonjour,au lieu de mettre de la confiture de framboise à l'interieur du macaron j'ai plûtot optée pour des framboises mixées avec du fromage blanc et un petit peu de crème fraiche ensuite,vous passez le tout au chinois afin d'enlever tous les pépins et c'est vraiment délicieux

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