Recette Macaroni au Fromage Facile

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Préambule : Avec ces macaroni au fromage, vous êtes certain de faire plaisir à vos enfants. Et pour le côté ludique, ils pourront même participer en cuisine ! Facile à concocter, cette recette régalera 2 enfants et 2 adultes. A vos fouets !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 250 g de macaroni,
  • 60 g de gruyère râpé,
  • 8 portions de Kiri,
  • 20 cl de lait,
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs,
  • 2 pincées de sel,
  • 2 tours de moulin à poivre

Préparation de la recette Macaroni au Fromage Facile étape par étape:

  • 1Plongez les macaroni dans une eau bouillante salée et laissez-les cuire al dente pendant 8 à 10 minutes, selon les indications portées sur le paquet.
  • 2En attendant, dans un grand faitout, versez le lait froid et délayez-y la fécule de maïs à l'aide d'un fouet. Réchauffez ensuite à feu moyen puis dès frémissement, éteignez le feu et incorporez-y les portions de Kiri. Ajoutez une pincée de sel, 2 tours de moulin à poivre et mélangez bien jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et homogène. Réservez puis faites préchauffer votre four à 210°C (thermostat 7).
  • 3Sitôt les pâtes cuites, égouttez-les à l'aide d'une passoire et joignez-les au mélange à base de Kiri. Mélangez délicatement au moyen d'une cuillère en bois et versez le tout dans un plat à gratin.
  • 4Recouvrez généreusement de gruyère râpé puis passez au four une dizaine de minutes jusqu'à l'obtention d'une belle croûte dorée. Servez sans plus attendre et dégustez bien chaud accompagné d'une salade verte.

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