Recette Macaroni en Gratin
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Préambule : Si vous manquez de temps, tirez profit des macaroni au fromage prêts à l'emploi afin de préparer un plat rapide et gourmand. Vous devrez simplement faire revenir la viande hachée, préparer une sauce à base de crème de champignons, de lait et d'oignon avant d'enfourner quelques minutes. Efficace et délicieux à l'occasion d'un repas express.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 1 boîte de macaroni au fromage,
- 500 g de boeuf haché,
- 1/2 tasse d'oignon haché,
- 1 boîte de crème de champignons,
- 1/3 tasse de lait,
- Beurre,
- Fromage râpé,
- Sel,
- Poivre
Préparation de la recette Macaroni en Gratin étape par étape:
- 1Procédez à la cuisson des macaroni au fromage conformément aux indications notées sur l'emballage et réservez-les.
- 2Dans une poêle antiadhésive bien chaude, faites rissoler la viande à sec tout en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois.
- 3Dès que la viande est bien dorée, assaisonnez-la avec le sel et le poivre à votre convenance et écumez-la afin de la débarrasser de son gras rendu à la cuisson.
- 4Déposez la viande dans une terrine beurrée au préalable, ajoutez les macaroni et mélangez soigneusement le tout.
- 5Dans un grand bol, versez le lait, ajoutez les oignons, arrosez avec la crème de champignons, battez énergiquement tous les ingrédients de façon à obtenir un mélange bien fusionné, salez et poivrez selon vos goûts.
- 6Mouillez les macaroni et la viande avec cette préparation, saupoudrez de fromage râpé et laissez cuire au four pendant 25 minutes.
- 7Lorsque votre plat est bien gratiné, sortez-le et servez-le rapidement avec une salade verte pour d'avantage de fraîcheur.
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