Recette Macaroni Fromage

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Préambule : Préparez avec simplicité et en peu de temps un gratin de macaronis aux trois fromages incontournables que sont le comté, l'emmental et le parmesan pour offrir un repas de quantité et de qualité à vos proches.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 250 g de macaroni,
  • 75 g d'emmental,
  • 75 g de comté,
  • 40 g de parmesan,
  • 15 cl de crème liquide,
  • 5 cl de lait entier,
  • 20 g de beurre,
  • 2 oeufs,
  • 1 tablette de bouillon de légumes,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Macaroni Fromage étape par étape:

  • 1Mettez votre four sur position préchauffage à 210°C (thermostat 7).
  • 2Dans de l'eau salée portée à ébullition, diluez la tablette de bouillon et plongez vos macaronis pour les laisser cuire le temps de cuisson indiqué sur le sachet.
  • 3Une fois cuites, égouttez vos pâtes. Réunissez les macaroni avec le parmesan, la moitié de l'emmental et la moitié du comté puis poivrez l'ensemble.
  • 4Battez les oeufs, crème et le lait ensemble à l'aide d'un fouet. Munissez-vous de quatre petites cocottes, beurrez-les et versez-y vos pâtes.
  • 5Recouvrez vos macaronis de votre préparation à base d'oeufs en parsemant en copeaux le fromage et le beurre restant.
  • 6Laissez au four durant vingt minutes avant de servir dès que le fromage a bien gratiné.

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