Recette Macaroni Jambon Fromage Weight Watchers
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Préambule : Si vous suivez un régime et que vous n'avez plus d'idées de plats à cuisiner, optez pour ces délicieux macaroni au jambon et au fromage Weight Watchers. Un savoureux mélange de pâtes, de légumes et de fromage particulièrement simple à faire.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 240 g de macaroni,
- 100 g de jambon blanc,
- 125 g de fromage frais demi-sel,
- 500 g de champignons,
- 500 g d'asperges,
- 2 oignons nouveaux,
- 250 ml de lait 1/2 écrémé,
- 2 brins de ciboule,
- 1 c. à café d'huile,
- 1/4 de tablette de bouillon en tablette dégraissé,
- 1/2 c. à café de paprika en poudre,
- 1 pincée de poivre,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Macaroni Jambon Fromage Weight Watchers étape par étape:
- 1Prenez le jambon, les oignons, les asperges et les champignons, taillez-les tous en morceaux puis réservez-les.
- 2Plongez les asperges dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes pour les blanchir.
- 3Dans une autre casserole, faites cuire vos macaroni dans de l'eau bouillante. Référez-vous à l'emballage pour connaître le temps de cuisson pour un résultat al dente.
- 4Dans une poêle huilée, mettez les oignons, le jambon et les champignons et faites dorer pendant 3 minutes. Pour une cuisson homogène, remuez de temps à autre avec une cuillère en bois.
- 5Diluez le bouillon dans 75 ml d'eau et versez dans la poêle. Ajoutez également le lait, le fromage frais, le paprika puis salez et poivrez. Mélangez et laissez chauffer durant 5 à 10 minutes afin que la sauce s'épaississe.
- 6Egouttez vos macaroni et remettez-les dans leur casserole. Versez ensuite la sauce au jambon et au fromage, les asperges et la ciboule. Mélangez bien et servez.
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