Recette Macaroni Sans Viande

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Préambule : Un délicieux gratin de macaroni ! Voici une recette originale de gratin de pâte facile à cuisiner et qui étonnera vos invités. Avec un peu de sauce tomate et de mozzarella, revisitez le classique gratin de macaroni.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 500 g de macaroni,
  • 1 boîte de tomates pelées,
  • 1 boule de mozzarella,
  • 1 gousse d'ail,
  • 3 c. à café d'origan,
  • 2 c. à café de basilic,
  • Emmental râpé,
  • Huile d'olive,
  • Sel

Préparation de la recette Macaroni Sans Viande étape par étape:

  • 1Dans une marmite, pochez les macaroni dans de l'eau bouillante salée.
  • 2Avec une planche à découper et un couteau, hachez finement la gousse d'ail puis tranchez la mozzarella.
  • 3Dans une sauteuse, faites suer à feu doux l'ail avec un peu d'huile d'olive. Versez le contenu du pot de tomates puis assaisonnez avec l'origan, le basilic ainsi qu'un peu de sel et de poivre. Laissez mijoter doucement.
  • 4Lorsque les pâtes seront cuites, égouttez-les et ajoutez-les à la sauce tomate dans la sauteuse. Remuez le tout pour bien mélanger. Mettez votre four à préchauffer à 200°C.
  • 5Versez le contenu de la poêle dans un plat à gratin puis recouvrez-le des tranches de mozzarella et d'un peu de gruyère râpé.
  • 6Laissez cuire au four pendant 20 minutes. Le fromage doit gratiner.

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