Recette Macaroni Tomate Viande

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Préambule : Cette recette de macaroni est une variante à la préparation traditionnelle. En effet, ici la sauce tomate est remplacée par une soupe aux tomates déjà prête, ce qui permet d'obtenir un plat plus rapide à réaliser.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 1 kg de macaroni en coude,
  • 450 g de boeuf haché mi-maigre,
  • 285 ml de soupe à la tomate,
  • 2 oignons moyens,
  • 2 gousses d'ail,
  • 1 pincée de sel,
  • 1 pincée de poivre

Préparation de la recette Macaroni Tomate Viande étape par étape:

  • 1Mettez les macaroni à cuire dans un grand volume d'eau bouillante salée.
  • 2En parallèle, pelez les oignons et les gousses d'ail puis émincez les oignons et écrasez les gousses en purée.
  • 3Faites revenir le boeuf à feu vif quelques minutes puis diminuez le feu, ajustez le sel et le poivre et ajoutez les oignons et l'ail. Mélangez bien.
  • 4Quand les macaroni sont cuits, remettez-les dans leur casserole et incorporez la préparation. Arrosez avec la soupe aux tomates, remuez à nouveau et laissez cuire quelques minutes. Servez bien chaud.

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