Recette Moelleux au Citron Facile
1 note
Préambule : Réalisez très facilement un moelleux au citron digne de ce nom en suivant les quelques étapes simples de cette recette. Laissez bien refroidir votre moelleux avant de le retirer de son moule et appréciez-le simplement saupoudré de sucre glace. La recette Moelleux au Citron Facile a été imprimée 69 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 1 citron,
- 130 g de sucre en poudre,
- 4 oeufs,
- 120 g de farine,
- 90 g de beurre,
- 30 g de sucre glace,
- 1 sachet de levure chimique,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Moelleux au Citron Facile étape par étape:
- 1Graissez un moule à gâteau avec un peu de beurre. Lavez, séchez, râpez et pressez le citron. Coupez le beurre en morceaux et faites-les fondre à feu doux.
- 2Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel au batteur électrique dans une terrine. Versez les jaunes dans un saladier et faites-les blanchir avec le sucre en les mélangeant énergiquement au fouet.
- 3Ajoutez dans le saladier le beurre fondu, les zestes et le jus de citron, la farine et la levure sans cesser de fouetter pour bien homogénéiser la préparation.
- 4Intégrez enfin les blancs en neige progressivement à la spatule, mélangez et transvidez la préparation dans votre moule.
- 5Placez votre moelleux dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pour environ 30 minutes de cuisson. Laissez tiédir votre moelleux avant de le démouler, parsemez-le de sucre glace et dégustez sans plus attendre.
Imprimez la recette Moelleux au Citron Facile:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Gateau au Fromage Blanc sans pate

55 min
Le gâteau au fromage blanc sans pâte, plus communément appelé « cheesecake » par les américains, est une spécialité typiquement anglo-saxonne. On trouve une variante de ce gâteau dans les pays slaves, où la pâte est beaucoup moins sucrée.
Gateau au Citron Moelleux

40 min
Ce gâteau au citron est moelleux à souhait : montez les blancs en neige et ajoutez la levure. Enfournez à feu moyen et laissez encore quelques minutes de plus au four si nécessaire. Mais ne faites pas trop cuire ce gâteau qui devrait être à peine doré en fin de cuisson.
Gateau au Citron Sans Beurre

40 min
Testez cette recette étonnante de gâteau au citron sans beurre, une version légère d'un dessert classique apprécié de tous. Offrez ce gâteau à vos convives pour accompagner une tasse de thé noir par exemple... quel bonheur pour les papilles !