Recette Muffin Chocolat Blanc Framboise
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Préambule : Préparez simplement de délicieux muffins fondants et parsemés de chocolat blanc et de framboises. Le fait d'utiliser des framboises surgelées est recommandé dans cette recette, ainsi vous les retrouverez intactes dans vos muffins après la cuisson. La recette Muffin Chocolat Blanc Framboise a été imprimée 49 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:
- 160 g de framboises surgelées,
- 100 g de chocolat blanc,
- 2 oeufs,
- 260 g de farine,
- 175 g de sucre en poudre,
- 20 cl de crème liquide,
- 1/2 sachet de levure chimique,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Muffin Chocolat Blanc Framboise étape par étape:
- 1Beurrez des moules à muffins. Coupez le chocolat blanc en petits morceaux. Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez la crème liquide et mélangez-les au fouet.
- 2Tamisez la farine, la levure et le sel dans une jatte puis intégrez-les dans le saladier en fouettant énergiquement pour bien homogénéiser la pâte.
- 3Intégrez les framboises et les morceaux de chocolat blanc, mélangez succinctement et répartissez la pâte dans vos moules.
- 4Faites cuire vos muffins pendant 15 minutes dans un four préalablement préchauffé à 180°C (thermostat 6). Laissez-les refroidir et démoulez-les sur un plat de service.
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