Recette › Gateau › Muffin › Muffin Chocolat Nutella

Préambule : Le Nutella, pâte à tartiner au bon goût de noisette que l'on ne présente plus, est l'invité d'honneur de cette recette de muffins que vous réaliserez avec une base de chocolat blanc. Le Nutella est placé au centre des petits gâteaux pour un effet délicieusement surprenant à la dégustation. La recette Muffin Chocolat Nutella a été imprimée 37 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 1 pot de nutella,
• 130 g de chocolat blanc,
• 100 g de beurre,
• 4 oeufs,
• 12 cl de crème liquide,
• 265 g de farine,
• 120 g de sucre en poudre,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 1 sachet de levure chimique

Préparation de la recette Muffin Chocolat Nutella étape par étape:

• 1Graissez des caissettes à muffins ou des moules en silicone. Coupez le chocolat blanc et le beurre en morceaux et faites-les fondre ensemble au bain-marie.
• 2Cassez les oeufs dans un saladier et faites-les blanchir avec le sucre et le sucre vanillé en les mélangeant énergiquement au fouet. Intégrez la crème liquide, la farine et la levure sans cesser de fouetter.
• 3Versez le mélange chocolat/beurre dans la préparation, lissez bien et versez l'équivalent d'une cuillère à soupe de pâte dans le fond de chaque moule.
• 4Déposez une cuillère à café de Nutella au coeur de la préparation dans chaque moule et répartissez-y le reste de pâte.
• 5Placez les moules dans un four préchauffé à 200°C (thermostat 6/7) et faites cuire vos muffins pendant 15 minutes en surveillant bien la cuisson.
• 6Retirez vos muffins de leur moule une fois tiédis et servez sans plus attendre.

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