Recette Nouilles Instantanées Bio

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Préambule : Cette recette vous permettra d'abattre deux vieux clichés : préparer un plat chinois c'est compliqué et manger des pâtes n'est pas sain. En réalisant ces nouilles instantanées bio, vous vous régalerez sans aucun scrupule.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 200 g de nouilles instantanées bio,
  • 300 g de viande hachée,
  • 2 c. à café de Viandox,
  • Quelques brins de ciboulette

Préparation de la recette Nouilles Instantanées Bio étape par étape:

  • 1Commencez par porter à ébullition 80 cl d'eau bouillante pendant que vous sortez les sachets d'huile et d'épices qui sont glissés dans les paquets de nouilles.
  • 2Les pâtes ne doivent pas être cuites au préalable, vous pouvez les disposer dès le départ dans les bols de service.
  • 3Incorporez l'huile et les épices contenues dans les petits sachets à l'eau bouillante et remuez régulièrement, jusqu'à dissoudre complètement la poudre.
  • 4En parallèle, amalgamez la viande en boulettes plus ou moins grosses selon votre goût et plongez-les dans l'eau aromatisée.
  • 5Laissez-les environ cinq minutes à couvert, si possible sous un couvercle en verre : vous pourrez ainsi voir les boulettes remonter, signe qu'elle sont cuites.
  • 6Lorsque toute la viande flotte, répartissez l'ensemble (l'eau également donc) dans les bols et laissez les nouilles cuire deux minutes environ.
  • 7Ajoutez une cuillère à café de Viandox dans chaque portion, remuez pour bien délayer les nouilles et décorez avec les brins de ciboulette avant de déguster.

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