Recette Nouilles Tomates

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Préambule : Essayez cette singulière recette de nouilles à la soupe de tomates, agrémentée d'une cannette de cocktail de légumes et parfumée de différentes herbes aromatiques. Un plat rapide à partager avec ses amis ou sa famille.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:

  • 400 g de nouilles,
  • 1 boite de soupe aux tomates,
  • 1 cannette de V8,
  • 2 échalotes,
  • 1 gousse d'ail,
  • 1 oignon,
  • 2 c. à soupe de parmesan,
  • 1 c. à café de persil,
  • 1 c. à café de basilic,
  • 1 c. à café d'origan,
  • 1 c. à soupe + 2 c. à soupe de beurre,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Nouilles Tomates étape par étape:

  • 1Epluchez puis hachez l'oignon et l'ail afin de les faire revenir dans 1 cuillère à soupe de beurre au faitout. Assaisonnez de persil, de basilic et d'origan puis remuez.
  • 2Une fois que le tout est coloré, versez la soupe de tomates, la cannette de V8, le parmesan et laissez réduire 30 minutes à petit feu. Profitez-en pour détailler les échalotes en rondelles.
  • 3Portez un volume d'eau salée à ébullition afin d'y faire cuire les nouilles selon les instructions sur le paquet. Égouttez-les dans une passoire et remettez-les dans la casserole.
  • 4Ajoutez le beurre restant, remuez et incorporez-les à la sauce jusqu'à ce qu'elles soient enduites de tomate. Jetez dedans les échalotes au dernier moment, assaisonnez, remuez à nouveau et servez sans attendre.

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