Recette › Entrée › Pain Perdu Salé › Pain Perdu Salé sans Oeuf

Préambule : Découvrez une excellente recette de pain perdu sans sans oeufs pour 2 personnes, spécialement élaborée pour les végétaliens. Cette recette est très simple à réaliser avec une préparation rapide qui ne vous prendra pas plus de 10 minutes et à tout petit prix.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 10 cl de lait végétal,
• une baguette de pain,
• 15 g de farine,
• 15 g de maïzena,
• 1 c. à café de paprika,
• 1 c. à café de curry,
• 1 c. à café d'huile d'olive,
• sel

Préparation de la recette Pain Perdu Salé sans Oeuf étape par étape:

• 1Versez les 10 cl de lait végétal dans un bol. Ajoutez la farine, la maïzena les différentes épices et l'huile. Mélangez vivement l'ensemble avec une fourchette. Assaisonnez à votre goût.
• 2Détaillez six tranches de même épaisseur dans votre baguette. Trempez-les dans le mélange précédent pendant environ une trentaine de secondes. N'hésitez pas à les retourner pour qu'elles soient bien imprégnées de votre préparation.
• 3Faites dorer vos tranches de pain ainsi imbibées dans une poêle antiadhésive placée sur feu vif. Laissez-les dans la poêle trois minutes sur chaque face. Servez votre pain perdu accompagné de salade et d' un mélange de crudités.

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