Recette Brick

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La brick est une spécialité orientale, composée d'une fine feuille réalisée à base de semoule et d'eau, qui peut être garnie de diverses préparations (viande, oeuf, thon...). Ce mets peut autant s'apprécier au moment de l'apéritif, en entrée ou en plat principal accompagné d'une salade. Voici une sélection de recettes qui vous permettront de vous en régaler. Les recettes Brick ont été imprimées 21 fois par nos internautes.

Brick Healthy

30 min
Pour un repas healthy, aussi bien équilibré que sain et pauvre en calories, optez pour des mises en bouche à l'aide de feuilles de brick garnies de crevettes au basilic. Une idée fraîche pour l'été !
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Brick Végétarienne

15 min
Effectuez une entrée végétarienne facile et rapide avec des feuilles de brick garnies avec de la tomate et du fromage de chèvre. Vous servirez un chausson croustillant que vous marierez avec une salade pour une assiette harmonieuse.
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Brick Vache Qui Rit Thon

35 min
Préparez une farce composée de thon, de Vache qui rit et de fromage aux fines herbes et insérez-la dans des feuilles de brick. Vous effectuerez de délicieux samoussas et les servirez à l'apéritif ou en entrée avec une salade.
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Brick Thermomix

1 h 15 min
Réaliser la farce à bricks en un tour de main, c'est possible avec votre Thermomix ! Associant poulet, poivrons rouges et aromates, le tout parfumé au curry, elle vous permettra de réaliser de succulentes mises en bouche pour l'apéritif.
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Brick Thon Weight Watchers

30 min
Il est possible de se faire plaisir, de profiter du craquant et de la gourmandise d'un plat tout en surveillant sa ligne. Grâce à notre recette de bricks au thon façon Weight Watchers, continuez de vous régaler.
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Brick Sucrée Facile

15 min
Que diriez-vous de créer des desserts légers et croustillants. Utilisez vos feuilles de bricks avec des bananes et de la pâte de spéculoos pour créer des bouchées sucrées en un rien de temps grâce à cette recette facile.
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Brick Escalope

25 min
Préparez une farce avec des escalopes de poulet et de la sauce béchamel parfumée au curry et garnissez des feuilles de brick. Vous obtiendrez de délicieuses bouchées nourrissantes que vous servirez en entrée avec une salade rafraîchissante.
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Brick au Thon et à L'oeuf

30 min
Si vous avez toujours voulu vous initier aux bricks, cette recette est faite pour vous. Très facile à réaliser, elle vous permettra de réussir de délicieux bricks au thon et à l'oeuf. De quoi épater vos convives !
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Brick Vache Qui Rit Poulet

25 min
Faites mariner une nuit du poulet avec de l'oignon, de l'huile et des épices, hachez-le grossièrement, mêlez-le avec du fromage La vache qui rit et enrichissez directement les feuilles de brick. Vous servirez vos samoussas rapidement frits avec une salade.
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Brick Light

5 min
La feuille de brick est utilisée dans la cuisine tunisienne pour obtenir des entrées ou des plats riches. Nous vous proposons une alternative plus light et tout aussi savoureuse de brick aux anchois et olives noires à servir en amuse-bouches.
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