Recette Aumonière Salée

Facilité et rapidité sont les maîtres mots pour cette recette d'aumônières salées, préparées à base de jambon, gruyère râpé et oeuf, qui remporteront un franc succès auprès des jeunes gourmets. Ces aumônières constituent un plat complet, accompagnées d'une salade.

Découvrez cette recette d'aumônières à la fondue de poireaux et saumon frais, elle se prépare en un rien de temps. Veillez à bien doubler vos feuilles de brick comme indiqué dans la recette pour éviter tout débordement à la cuisson.

Préparez des aumônières exotiques, cuites au four dans des feuilles de brick, composées de crevettes cuisinées aux épices et de lait de coco. Servez ces aumônières en entrée ou en plat principal, accompagnées d'une salade verte.

Changez un peu des aumônières en feuille de brick avec cette recette à base de crêpes, farcies d'une crème de fromage frais et de saumon frais fumé. Ces aumônières se servent froides en entrée. Laissez reposer la pâte à crêpes 1 heure ou préparez-les la veille.

Les noix de Saint-Jacques et les blancs de poireaux s'associent dans cette recette d'aumônière salée, idéale à servir en entrée chaude. Liez vos aumônières avec un lien alimentaire ou utilisez des brins de ciboulette préalablement ramollis dans de l'eau tiède.

Nul besoin de cuisson pour ces aumônières que vous réaliserez avec des tranches de carpaccio de boeuf, qui serviront de base, garnies de cèpes émincés et marinés dans un mélange de jus de citron et d'huile d'olive.

Réalisez en un tour de main de succulentes aumônières qui ne nécessitent aucune cuisson. En effet, la feuille de brick cède sa place au saumon fumé, garni d'une préparation à base de petit-suisse, le temps d'une recette.

Retrouvez l'association gagnante du foie gras et des figues dans des aumônières fabriquées avec des feuilles de brick. Des pommes de terre vapeur viennent compléter le duo foie gras-figues. Servez vos aumônières avec une salade.

Retrouvez la saveur du Bleu de Gex dans cette recette d'aumônières dans lesquelles ce succulent fromage est accompagné de pommes de terre grenailles et de jambon cru. Ces aumônières sont servies avec une sauce, préparée également au Bleu de Gex. Dégustez-les accompagnées d'une salade verte.

Vous avez envie d'aumônières sucrées-salées ? Rien de plus simple avec cette recette d’aumônières au chèvre, noix et miel, très facile à réaliser. Ce trio gustatif saura séduire vos invités. Nous vous conseillons d'utiliser des brins de ciboulette qui serviront de lien pour les aumônières.

Il existe de nombreuses recettes d'aumônières, en voici une à base de crevettes, de poireaux, d'oeufs durs, de tomates et de mozzarella. Elles constitueront un hors-d'oeuvre complet voir même un repas, accompagnées d'une salade. Servez ces aumônières chaudes dès la sortie du four.

Cette recette d'aumônière conviendra autant aux becs sucrés que salés car vous y retrouverez les saveurs des pommes, poireaux et du fromage de chèvre entremêlées. Deux feuilles de brick sont prévues en plus afin d'y découper des cercles qui viendront garnir le fond de vos aumônières (ainsi la garniture ne coulera pas pendant la cuisson).

Ces aumônières de brick garnies de Brie, constitueront une entrée fromagère crémeuse. Elles sont accompagnées d'une salade d'herbes aromatiques (persil, ciboulette, coriandre, cerfeuil et estragon) assaisonnée de vinaigrette à l'huile d'olive et vinaigre balsamique.