Recette Aumonière Salée

27 recettes, 34 notes

Offrez un repas festif à vos invités et donnez le ton dès l'entrée en leur présentant une aumônière salée aussi mystérieuse que gourmande! Enrobée d'une crêpe ou d'une feuille de brick, votre garniture attendra le premier coup de fourchette pour libérer toute sa saveur. Cette rubrique vous invite à réaliser de nombreuses recettes d'Aumônière Salée : aumônière aux crevettes, aumônière au chèvre ou encore aumônière au foie gras... Les recettes Aumonière Salée ont été imprimées 359 fois et mises en favoris 12 fois par nos internautes.

Aumonière Salée Jambon

30 min
Facilité et rapidité sont les maîtres mots pour cette recette d'aumônières salées, préparées à base de jambon, gruyère râpé et oeuf, qui remporteront un franc succès auprès des jeunes gourmets. Ces aumônières constituent un plat complet, accompagnées d'une salade.
17 notes 

Aumonière Feuille de Brick Foie Gras

35 min
Ces aumônières très raffinées à base de feuilles de brick garnies de foie gras et de poires seront idéales pour ouvrir un repas de fête. N'hésitez pas à bien enduire vos aumônières de beurre fondu avant leur cuisson au four, ainsi elles seront bien dorées et croustillantes.
8 notes 

Aumonière Feuille de Brick au Thon

30 min
Préparez ces délicieuses aumônières complètes à base de thon, oignons verts, olives et oeufs entiers. Cette recette nécessite d'utiliser deux feuilles de brick par aumônière pour assurer un maximum d'étanchéité lors de la cuisson au four.
1 note 

Aumonière Saumon Poireau

40 min
Découvrez cette recette d'aumônières à la fondue de poireaux et saumon frais, elle se prépare en un rien de temps. Veillez à bien doubler vos feuilles de brick comme indiqué dans la recette pour éviter tout débordement à la cuisson.
1 note 

Aumonière Feuille de Brick Crevettes

50 min
Préparez des aumônières exotiques, cuites au four dans des feuilles de brick, composées de crevettes cuisinées aux épices et de lait de coco. Servez ces aumônières en entrée ou en plat principal, accompagnées d'une salade verte.
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Aumonière Normande Salée

55 min
Voici une recette d'aumônières préparées à la normande, dans lesquelles vous retrouverez la saveur acidulée des pommes, mêlée au goût unique de l'andouille de Vire et au croustillant des feuilles de brick. Dégustez ces aumônières bien chaudes en entrée.
1 note 

Aumonière Saumon Fumé Fromage

30 min
Changez un peu des aumônières en feuille de brick avec cette recette à base de crêpes, farcies d'une crème de fromage frais et de saumon frais fumé. Ces aumônières se servent froides en entrée. Laissez reposer la pâte à crêpes 1 heure ou préparez-les la veille.
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Aumonière Salée Entree

1 h 5 min
Les noix de Saint-Jacques et les blancs de poireaux s'associent dans cette recette d'aumônière salée, idéale à servir en entrée chaude. Liez vos aumônières avec un lien alimentaire ou utilisez des brins de ciboulette préalablement ramollis dans de l'eau tiède.
1 note 

Aumonière Crepe Salée

1 h 15 min
Préparez vos crêpes salées autrement en suivant cette recette qui vous expliquera en quelques étapes comment confectionner des aumônières à partir de crêpes. Ces aumônières sont garnies de béchamel truffée de dés de jambon et champignons émincés.
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Aumonière Salée Froide

20 min
Nul besoin de cuisson pour ces aumônières que vous réaliserez avec des tranches de carpaccio de boeuf, qui serviront de base, garnies de cèpes émincés et marinés dans un mélange de jus de citron et d'huile d'olive.
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