Recette Terrine

53 recettes, 55 notes

Originale et pleine de saveurs, une terrine de poisson ou une terrine de légumes vous mettra en appétit dès l'entrée tandis que votre terrine de lapin, accompagnée d'une salade verte délicatement assaisonnée, fera sensation lors d'un buffet froid. Alors épatez sans plus attendre vos convives en leur présentant une terrine faite maison grâce aux nombreuses recettes de cette rubrique! Les recettes Terrine ont été imprimées 461 fois et mises en favoris 16 fois par nos internautes.

Terrine de Lapin Thermomix

2 h 20 min
Réalisez en un tour de main une savoureuse terrine à la viande de lapin, chair à saucisse et foies de volaille à l'aide de votre Thermomix, qui sera un précieux allié le temps d'une recette.
3 notes 

Terrine de Campagne au Piment d'Espelette

2 h 15 min
Le piment d'Espelette vient apporter une petite touche délicieusement relevée à cette terrine de campagne réalisée à base de viande et foie de porc. Réservez votre terrine au frais au moins 24 heures avant de la servir et la déguster.
1 note 

Terrine de Poisson sans Crème Fraîche

50 min
Suivez cette recette pour réussir en un tour de main une délicieuse terrine à base de saumon dans laquelle, la crème fraîche cède sa place au yaourt nature. Vous pourrez tout à fait utiliser un autre poisson pour cette recette, tant qu'il reste sans arrêtes.
2 notes 

Terrine de Poisson sans Oeufs

60 min
Réaliser une terrine de poisson, à base de cabillaud et légumes, sans y ajouter un seul oeuf est tout à fait possible si vous suivez les quelques étapes simples de cette recette. Cette terrine se déguste bien fraîche.
0 note 

Terrine de Poisson sans Cuisson

20 min
Cette terrine de thon délicatement parfumée à l'estragon ne nécessite aucun temps de cuisson, il suffira seulement de la laisser figer toute une nuit dans de la gelée avant de la déguster bien froide le lendemain.
1 note 

Terrine de Poisson Agar Agar

40 min
Préparez cette recette de terrine de cabillaud en gelée d'agar-agar la veille afin que sa texture soit optimale. Cette entrée se déguste accompagnée de crème fleurette montée en chantilly et parfumée à la tapenade d'olives.
1 note 

Terrine Paté de Campagne à l'Ancienne

1 h 50 min
Préparez une authentique terrine de campagne à base d'échine de porc, foies de volaille et lard, relevée au Cognac et par diverses épices. Munissez-vous d'une grande terrine pour cette recette sinon vous pourrez aussi bien la cuire dans deux petites.
1 note 

Terrine de Poisson sans Gélatine

1 h 15 min
Nul besoin de gélatine pour cette terrine, suivez juste ces étapes qui vous permettront de préparer une terrine de colin et saumon très facile à préparer et qui figera naturellement après quelques heures de réfrigération dans un film alimentaire.
3 notes 

Terrine de Campagne aux Trompettes de la Mort

2 h 0 min
Une note forestière pour cette terrine à base de viande de porc et foies de volaille, jambon de pays et trompettes de la mort séchées, que vous réhydraterez avec un peu d'eau avant de les faire revenir dans de l'huile d'olive.
1 note 

Terrine de Poisson sans Lactose

1 h 30 min
Cette recette, conçue sans lactose vous permettra de réaliser une succulente terrine de cabillaud, agrémenté de crevettes roses, pommes de terre et haricots verts plats. Le tout relevé de crème de soja, lait de coco et vin blanc.
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