Recette › Gateau › Pancakes › Pancakes Délicieux

Préambule : Succombez pour ces délicieux pancakes, dont vous parfumerez la pâte d'un filet d'eau de fleur d'oranger. Ces pancakes seront idéaux au moment du goûter, servis bien chauds et nappés de la garniture de votre choix.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 30 ml d'eau de fleur d'oranger,
• 3 oeufs,
• 175 g de farine,
• 20 cl de lait,
• 50 g de sucre en poudre,
• 1 sachet de levure chimique,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Pancakes Délicieux étape par étape:

• 1Cassez les oeufs dans un saladier et fouettez-les en omelette tout en y versant le sucre, le lait, l'eau de fleur d'oranger et le sel.
• 2Incorporez peu à peu la farine et la levure dans la préparation sans cesser de fouetter pour bien lisser la pâte et faites chauffer une petite poêle antiadhésive à feu moyen.
• 3Déposez-y une petite louche de pâte, laissez cuire votre pancake pendant une minute environ et retournez-le sur l'autre face pour le même temps de cuisson dès lors que de petites bulles apparaissent à la surface.
• 4Déposez vos pancakes en pile sur une assiette afin de les conserver au chaud et dégustez-les aussitôt nappés de miel ou de confiture.

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