Page FacebookRecette Pancakes Facile pour 4 Personnes
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Préambule : Voici une recette de pancakes simple, rapide et économique pour environ 4 personnes. Vous pourrez idéalement les déguster à l'occasion d'un goûter gourmand en famille ou entre amis. A vos fourneaux et bonne dégustation ! La recette Pancakes Facile pour 4 Personnes a été imprimée 23 fois par nos internautes.(Recette Facile, Gateau Facile)
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 40 g de sucre en poudre,
- 2 oeufs,
- 5 cl de lait,
- 30 g de beurre,
- 200 g de farine,
- 1 sachet de levure chimique,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Pancakes Facile pour 4 Personnes étape par étape:
- 1Clarifiez les oeufs et montez les blancs en neige sans oublier d'y ajouter la pincée de sel : vos blancs en neige sont prêts quand vous retournez le saladier et qu'ils adhèrent au plat. Réservez-les au frais.
- 2 Dans une terrine, tamisez la farine pour empêcher la formation de grumeaux et ajoutez-y tous les ingrédients restants. Fouettez dynamiquement jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène. Ensuite, d'une manière très délicate et avec une spatule, incorporez les blancs à la préparation sans les casser.
- 3Munissez-vous d'une poêle à crêpes et chauffez-la sur un feu moyen. Si vous ne possédez pas de poêle à crêpe, huilez ou beurrez légèrement votre poêle afin d'éviter toute adhérence. Renouvelez l'opération entre chaque crêpe.
- 4Versez une louche de pâte sur la poêle chaude. Quand vous apercevrez des petits trous se former sur la surface, retournez-la avec une spatule et laissez cuire une minute l'autre face.
- 5C'est prêt ! Savourez vos pancakes nature ou n'hésitez pas à y ajouter du sirop d'érable, du sucre ou de la confiture.
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Vos 1 avis sur la recette Pancakes Facile pour 4 Personnes:
Avis de Mylène du 10/02/2015
Moi je l'ai fait sur mon multi crêpe party. Je prépare la pâte la veille au soir et le matin chacun se prépare ses pancakes
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