Recette Pancakes Géant

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Préambule : Réalisez facilement des pancakes géants et gonflés et ce, très facilement et en quelques étapes simples. Afin que la texture de vos pancakes soit parfaite, veillez à laisser reposer la pâte au frais pendant une quinzaine de minutes avant cuisson.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:

Préparation de la recette Pancakes Géant étape par étape:

  • 1Versez les yaourts dans une jatte et travaillez-les au fouet tout en y cassant les oeufs et en versant le sucre en poudre.
  • 2Intégrez la farine en pluie, le lait en filet, la levure et quelques gouttes d'extrait de vanille sans cesser de fouetter pour bien lisser la pâte et réservez-la pour quinze minutes de repos au frais.
  • 3A l'issue, graissez une poêle à feu moyen avec un peu d'huile végétale, déposez-y une louche de pâte et laissez cuire votre pancake pendant une à deux minutes.
  • 4Retournez-le sur l'autre face, lorsque de petites bulles apparaissent, pour le même temps de cuisson, déposez votre pancake sur une assiette et répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
  • 5Nappez vos pancakes bien chauds de sirop d'érable et dégustez sans plus attendre.

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