Page FacebookRecette Pancakes Lait de Soja
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Préambule : Extrêmement diététiques et parfaits pour les intolérants au lactose, ces pancakes au lait de soja constituent une alternative particulièrement intéressante à la recette traditionnelle. Idéals au petit déjeuner, au goûter ou même en dessert, les pancakes au lait de soja feront, sans l'ombre d'un doute, l'unanimité dans votre entourage, régime ou pas !
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 20 cl de lait végétal (soja),
- 200 g de farine,
- 2 oeufs,
- 2 c. à café de levure chimique,
- 1 filet d'huile d'olive
Préparation de la recette Pancakes Lait de Soja étape par étape:
- 1Dans un saladier, versez la farine mélangée à la levure. Ajoutez, progressivement le lait de soja. Bien délayer de sorte qu'il n'y ait aucun grumeaux.
- 2Une fois les oeufs battus, rajoutez-les à la préparation, en prenant soin de bien mélanger.
- 3Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive. Disposez-y, à l'aide d'une louche, des galettes de pâte. Retournez-les à mi-cuisson et laissez-les dorer, selon votre convenance.
- 4Une fois les pancakes cuits, servez-les sans tarder avec du sirop d'érable comme les vrais canadiens.
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