Recette Pâtes au Pesto et au Thon

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Préambule : Régalez-vous sans passer des heures dans votre cuisine en confectionnant ce plat facile de pâtes au thon et à la sauce pesto subtilement assaisonnée avec du jus de citron et de l'huile d'olive. Une association efficace et exquise.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 160 g de pâtes courtes,
  • 100 g de thon en miettes à l'huile égoutté,
  • 45 g de sauce pesto,
  • 6 cl d'eau de cuisson des pâtes,
  • 1,5 cas d'huile d'olive,
  • 1 cas de jus de citron pressé,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Pâtes au Pesto et au Thon étape par étape:

  • 1Portez un grand volume d'eau salée à frémissement, plongez les pâtes dans le bain bouillonnant et laissez-les cuire le temps imparti selon les indications données par le fabricant.
  • 2Versez le jus de la boîte de thon dans l'évier, videz le poisson dans un saladier et réduisez-le en miettes avec une fourchette.
  • 3Incorporez ensuite le pesto, arrosez avec le jus de citron et l'huile d'olive et mouillez le tout avec l'eau de cuisson des pâtes afin de bien délayer la préparation.
  • 4Brassez avec énergie tous les ingrédients jusqu'à obtenir une sauce à la bonne texture, goûtez-la et ajustez-la avec du sel et du poivre si besoin.
  • 5Insérez les assiettes de service dans votre four en fonction étuve pour les chauffer.
  • 6Dès que les pâtes sont cuites, égouttez-les soigneusement dans une passoire et joignez-les dans le saladier avec la sauce.
  • 7Mélangez délicatement la préparation et servez-la directement dans les assiettes chauffées au préalable et dégustez rapidement.

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