Recette Pâtes au Pesto et Crevettes

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Préambule : Quand l'inspiration vous lâche, agrémentez une simple assiette de pâtes d'une délicieuse sauce aux crevettes sautées, au pesto et à la crème. Un plat rapide, onctueux et bien relevé que vous savourerez lors d'un dîner improvisé.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 150 g de pâtes,
  • 200 g de crevettes surgelées,
  • 1 pot de sauce pesto,
  • 1 petite brique de crème liquide,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Pâtes au Pesto et Crevettes étape par étape:

  • 1Remplissez une casserole d'eau, salez-la et portez-la à frémissement sur le feu vif.
  • 2Dès que l'eau bout, jetez-y les pâtes et laissez-les cuire comme indiqué sur le paquet.
  • 3Faites chauffer une sauteuse, saisissez-y les crevettes encore surgelées et faites-les rissoler quelques minutes de façon à ce qu'elles changent de couleur et rendent leur eau.
  • 4Une fois cuites, versez-les dans une passette, faites-les revenir une nouvelle fois dans la sauteuse et mouillez-les avec la crème liquide et la sauce pesto.
  • 5Laissez réduire la préparation quelques minutes, stoppez le feu puis égouttez les pâtes et joignez-les dans la sauce épaissie.
  • 6Brassez tous les éléments ensemble, assaisonnez de sel et de poivre selon vos goûts et régalez-vous immédiatement.

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