Recette Pâtes au Saumon 1 Personne

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Préambule : Les pâtes au saumon sont une recette simple, savoureuse et pourtant allégée. Très rapide à faire, elle vous permet de préparer un bon repas sans mettre trop de calories dans votre assiette ! A déguster avec une petite salade verte.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 50 g de pâtes crues,
  • 35 g de saumon fumé,
  • 10 g de parmesan râpé,
  • 4 c. à café de crème fraîche liquide 4%,
  • Gros sel

Préparation de la recette Pâtes au Saumon 1 Personne étape par étape:

  • 1Détaillez le saumon en dés et faites-le revenir dans une sauteuse à feu moyen. N'ajoutez pas de beurre, ni d'huile car le saumon va rendre sa matière grasse. Quand il commence à changer de couleur, ajoutez la crème et un peu de poivre. Mélangez bien.
  • 2En parallèle, mettez les pâtes à cuire dans de l'eau bouillante salée au gros sel. Egouttez en fin de cuisson et ajoutez-les à la sauce.
  • 3Mélangez délicatement et saupoudrez de parmesan avant de servir. Bon appétit !

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