Recette Pâtes au Saumon Fumé et Crevettes

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Préambule : Préparez pour deux personnes cette recette de pâtes au saumon fumé accompagnées de crevettes tigrées puis nappées d'une crème aux herbes et relevées de quelques gouttes de jus de citron. Un délice à partager sans modération.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 300 g de pâtes,
  • 200 g de saumon fumé,
  • 100 g de crevettes tigrées décortiquées,
  • 1 filet de crème fraîche,
  • oignon séché,
  • ail séché,
  • menthe séchée,
  • quelques gouttes de jus de citron,
  • 1 rondelle de beurre à l'ail,
  • poivre,
  • huile d'olive

Préparation de la recette Pâtes au Saumon Fumé et Crevettes étape par étape:

  • 1Portez un volume d'eau salée à ébullition afin d'y faire cuire les pâtes al dente avec un filet d'huile d'olive, en suivant les instructions sur le paquet.
  • 2Profitez-en pour faire rissoler les crevettes avec l'oignon, l'ail et le poivre dans un peu d'huile d'olive. Emincez le saumon fumé et ajoutez-le avec la crème et le jus de citron.
  • 3Portez à feu doux et laissez réchauffer. Egouttez vos pâtes afin de les ajouter à la poêle et saupoudrez de menthe. Incorporez le beurre d'ail, remuez et servez sans attendre.

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