Recette Pâtes au Saumon Moutarde

0 note

Préambule : Vous pensez que le saumon et la moutarde ne vont pas ensemble ? Essayez donc le plat suivant. Voici une délicieuse recette de pâtes accompagnées de saumon et d'une sauce crémeuse à la moutarde. Un plat aussi beau que bon.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 250 g de pâtes,
  • 1 c. à soupe de moutarde forte,
  • 200 g de saumon fumé,
  • 20 cl de crème fraîche,
  • 2 cas de jus de citron,
  • 2 échalotes,
  • 1 botte de ciboulette,
  • Huile d'olive,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Pâtes au Saumon Moutarde étape par étape:

  • 1Prenez les échalotes pelées et le saumon et coupez-les en petits morceaux. Ensuite, ciselez la ciboulette.
  • 2Dans une poêle, versez un filet d'huile d'olive puis faites dorer les échalotes. Incorporez ensuite la crème fraîche puis, quand elle est fondue, ajoutez la moutarde, la ciboulette, le saumon et le jus de citron.
  • 3Salez, poivrez et laissez chauffer à feu doux pendant quelques minutes. Votre sauce va épaissir et s'intensifier en goût.
  • 4Pendant ce temps, mettez de l'eau dans une grande casserole et faites-la bouillir. Mettez vos pâtes à l'intérieur et faites-les cuire en suivant les indications de temps sur l'emballage.
  • 5Egouttez vos pâtes et mettez-les dans la poêle avec la sauce.
  • 6Remuez bien pour que les pâtes s'imprègnent bien des arômes de la sauce puis servez bien chaud.

Imprimez la recette Pâtes au Saumon Moutarde:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Pâtes au Saumon Fumé sans Crème Fraîche

20 min
Cuisinez une assiette savoureuse de pâtes aux petits pois et saumon fumé. Subtilement assaisonné, ce plat sera également léger puisque qu'il se réalisera sans crème fraîche. Une proposition qui ravira toute la famille en un temps record !
2 notes 

Pâtes au Saumon en Boîte

15 min
Réalisez une recette toute simple, rapide et plus économique de pâtes à la crème avec du saumon rose en boîte. De quoi préparer un plat équilibré et peu calorique en vous faisant plaisir à moindre coût.
2 notes 

Pâtes au Saumon sans Crème

46 min
Des pâtes au saumon sans crème, c'est possible avec cette recette onctueuse où le brocoli se marie à la tomate et aux aromates. Le tout est enrobé d'une sauce au cottage cheese qui plaira à tous !
1 note