Recette Pâtes au Thon au Four

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Préambule : Cette variation de pâtes au thon à faire gratiner au four sera idéale pour un repas du soir en famille. Avec peu d'ingrédients, il est finalement si simple de préparer un bon repas !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 200 g de pâtes,
  • 1 boîte de thon,
  • 70 g de gruyère râpé,
  • 15 g de beurre,
  • 15 g de farine,
  • 15 cl de lait,
  • poivre,
  • sel

Préparation de la recette Pâtes au Thon au Four étape par étape:

  • 1Mettez votre four en marche à 210°C (thermostat 7) pour le faire préchauffer.
  • 2En attendant, munissez-vous d'une casserole afin d'y préparer une béchamel, en commençant par y faire fondre le beurre. Ajoutez ensuite la farine et mélangez au fouet pour former un roux.
  • 3Petit à petit, versez le lait en remuant énergiquement et laissez sur le feu doux 5 à 10 minutes sans cesser de brasser, jusqu'à obtention d'une béchamel suffisamment consistante. Incorporez ensuite le thon ainsi que 50 g de gruyère râpé, salez, poivrez et mélangez à nouveau.
  • 4Dans une casserole, portez de l'eau salée à ébullition, plongez-y vos pâtes et faites-les cuire en fonction du temps mentionné sur l'emballage.
  • 5Egouttez vos pâtes et déposez-les dans un plat à gratin. Versez la béchamel au thon par-dessus et saupoudrez du gruyère restant.
  • 6Mettez votre plat au four et faites cuire pendant 15 minutes.
  • 7Servez dès la sortie du four.

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