Recette Pâtes au Thon et Tomates Fraîches

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Préambule : Une poignée de pâtes, une boîte de thon, des tomates cerise gorgées de soleil et du basilic et vous présenterez une assiette aussi jolie qu'exquise. Une recette efficace et surprenante tant elle est simplissime à concocter.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 160 g de pâtes,
  • 1 boîte de thon,
  • 12 tomates cerises,
  • Basilic frais,
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive,
  • Sel,
  • Poivre du moulin

Préparation de la recette Pâtes au Thon et Tomates Fraîches étape par étape:

  • 1Faites bouillir une casserole d'eau salée, immergez les pâtes dans le bouillon lorsqu'il frémit et laissez-les cuire le temps nécessaire notifié sur le sachet.
  • 2Parallèlement, passez les petites tomates sous l'eau claire, séchez-les et partagez-les en deux. Versez le thon égoutté dans une assiette et écrasez-le avec une fourchette.
  • 3Déposez une cuillère à soupe d'huile dans une poêle antiadhésive, faites-la chauffer à feu modéré, jetez les miettes de thon et les morceaux de tomates et faites-les revenir pendant 5 minutes, tout en les remuant souvent.
  • 4Rincez rapidement le basilic, effeuillez-le, essuyez-le avec du papier absorbant et hachez-le.
  • 5Videz ensuite les pâtes dans un égouttoir et joignez-les dans les tomates fondantes et le thon doré.
  • 6Brassez délicatement tous les éléments ensemble, prolongez le mitonnage encore 2 minutes, éparpillez le basilic et cessez le feu.
  • 7Juste avant de passer à table, assaisonnez la poêlée avec le sel et le poivre à votre guise et servez sans attendre.

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