Recette › Pâtes › Pâtes au Thon › Pâtes au Thon Fromage

Préambule : Qui n'aime pas les pâtes ? Que l'on soit étudiant, en famille ou entre amis, partager un plat de pâtes c'est toujours un moment convivial. Voici une recette délicieuse de pasta au thon et fromage, rapide à préparer.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 600 g de pâtes,
• 2 boîtes de thon de taille moyenne,
• 50 g de gorgonzola,
• 3 carottes épluchées et coupées en dés,
• 50 cl de crème fraîche,
• 1 oignon,
• 1 gousse d'ail,
• 1 c. à café d'huile d'olive,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Pâtes au Thon Fromage étape par étape:

• 1Portez de l'eau à ébullition et plongez les dés de carottes pendant 5 minutes.
• 2Epluchez et émincez finement l'oignon et la gousse d'ail pendant ce temps. Faites-les blondir dans une poêle légèrement huilée.
• 3Ajoutez ensuite le thon émietté, la crème fraîche et le gorgonzola. Faites cuire l'ensemble à feu doux pendant 5 minutes pour que le fromage fonde bien.
• 4Vous pouvez plonger les pâtes dans l'eau bouillante où se trouvent les carottes et laissez cuire 5/6 minutes en respectant l'indication portée sur le paquet de pâtes.
• 5Egouttez l'ensemble dans une passoire et ajoutez pâtes et carottes dans la poêle avec la sauce au thon. Salez, poivrez, mélangez bien et dressez dans un joli plat à service. Vous pouvez décorez avec quelques feuilles de basilic ou de persil.

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