Recette Pâtes au Thon Light

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Préambule : Découvrez un délicieux gratin de pâtes, de thon et de légumes un peu long à cuire mais très simple à réaliser. Un plat complet et peu calorique qui se dégustera lors d'une soirée d'hiver particulièrement froide. Une recette light qui plaira à toute la famille.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 280 g de pâtes,
  • 180 g de thon en conserve au naturel,
  • 250 ml de lait écrémé,
  • 1/2 poivron vert,
  • 1/2 poivron rouge,
  • 2 oeufs moyens,
  • 1 oignon,
  • 4 c. à café de ciboulette,
  • 1 c. à café de paprika,
  • Huile,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Pâtes au Thon Light étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 180°C. Hachez l'oignon et la ciboulette puis découpez en petits morceaux le poivron rouge et le poivron vert. Réservez.
  • 2Dans une sauteuse, versez un filet d'huile puis faites dorer pendant 5 minutes l'oignon et les poivrons.
  • 3Prenez une casserole et mettez un grand volume d'eau salée à l'intérieur. Portez-la à ébullition puis plongez-y vos pâtes. Laissez-les cuire selon le temps indiqué sur l'emballage.
  • 4En parallèle, battez-vos oeufs dans un bol puis prenez une autre casserole et faites bouillir le lait. Versez ensuite le lait petit à petit sur les oeufs tout en mélangeant puis remettez dans la casserole.
  • 5Laissez chauffer sur feu doux pendant 5 minutes afin que votre crème devienne plus épaisse. Retirez votre casserole du feu et ajoutez la ciboulette, le paprika, le sel et le poivre.
  • 6Egouttez vos pâtes et remettez-les dans leur casserole. Incorporez l'oignon et les poivrons puis versez la sauce dessus. Enfin, terminez par ajoutez le thon et mélangez.
  • 7Huilez un plat à gratin et versez vos pâtes et leur sauce à l'intérieur. Enfournez pendant 20 minutes jusqu'à ce que le dessus commence à dorer.
  • 8Servez bien chaud dès a sortie du four.

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