Recette › Pâtes › Pâtes au Thon › Pâtes au Thon Sauce Béchamel

Préambule : Envie d'un plat copieux pour vous réchauffer lors d'une froide soirée d'hiver ? Pas envie et pas le temps de passer des heures derrière les fourneaux ? Voici la recette parfaite pour vous : le gratin de pâtes au thon et à la sauce béchamel.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 200 g de pâtes,
• 1 boîte de thon,
• 70 g de fromage râpé,
• 15 g de farine,
• 15 cl de lait,
• 15 g de beurre,
• Sauce béchamel,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Pâtes au Thon Sauce Béchamel étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 200°C le temps de faire la recette.
• 2Dans une petite casserole, mettez votre beurre et faites chauffer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajoutez ensuite la farine tout en mélangeant bien. Vous obtiendrez alors un roux.
• 3Petit à petit, incorporez le lait sans cesser de remuer puis ajoutez le thon et 50 g de fromage râpé. Enfin, salez et poivrez.
• 4Pendant ce temps, faites bouillir de l'eau salée dans une casserole et faites-y cuire vos pâtes en vous référant au temps de cuisson inscrit sur l'emballage.
• 5Egouttez vos pâtes puis remettez-les dans leur casserole. Versez votre sauce au thon dessus et mélangez bien.
• 6Déposez votre mélange de pâtes et de thon dans un plat à gratin, versez la sauce béchamel dessus et parsemez du reste de fromage râpé.
• 7Faites cuire au four pendant quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
• 8Servez dès la sortie du four.
  

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