Recette Pâtes au Thon Simple

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Préambule : Ce n'est pas parce qu'on veut faire un plat de pâtes au thon simple, qu'on doit faire abstraction du goût. Avec cette recette, osez la rencontre des saveurs entre vinaigre balsamique et piment pour un résultat étonnant, voire détonnant.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 200 g de pâtes,
  • 140 g de thon en boite,
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique,
  • 1 petit piment,
  • Gros sel

Préparation de la recette Pâtes au Thon Simple étape par étape:

  • 1Portez une casserole d'eau à ébullition en y ajoutant une pincée de gros sel.
  • 2Débitez le thon en miettes et, à l'aide d'un petit couteau, ciselez très finement le piment en prenant soin de retirer toutes les petites graines.
  • 3Versez une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez les petits morceaux de piment et laissez chauffer quelques instants à feu doux.
  • 4Versez une cuillère à soupe de vinaigre balsamique dans la poêle et portez à feu moyen. Tout en remuant l'ensemble, ajoutez les miettes de thon.
  • 5Quand elles sont cuites, égouttez les pâtes et ajoutez-les directement à la poêle. Mélangez afin de repartir la sauce sur les pâtes de façon uniforme et servez immédiatement.

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