Recette Pâtes Courgettes Tomates

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Préambule : Recette ultra simple ! Notre recette de pâtes aux courgettes et tomates se prépare facilement. En plus, les pâtes sont cuites directement dans la sauce avec beaucoup d'aromates. A essayer si vous ne connaissez pas.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 400 g de pâtes,
  • 1 grosse courgette,
  • 400 g de sauce tomate,
  • 4 tomates,
  • 2 oignons,
  • huile d'olive ,
  • eau,
  • 1 gousse d'ail,
  • thym,
  • persil,
  • poivre du moulin,
  • sel

Préparation de la recette Pâtes Courgettes Tomates étape par étape:

  • 1Lavez les tomates et la courgette, découpez cette dernière en rondelles et tranchez les tomates en quartiers. Pelez ensuite l'oignon et l'ail et émincez-les finement.
  • 2Dans une poêle, mettez un filet d'huile d'olive à chauffer et faites dorer le tout. Salez, poivrez, ajoutez les aromates et mélangez.
  • 3Incorporez les pâtes crues ainsi que la sauce tomate, mélangez à nouveau et recouvrez d'eau. Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les pâtes soient al dente.
  • 4Décorez de brins de persil et servez sans attendre.

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