Page FacebookRecette de Viande avec gomme de guar
1 recettes, 3 notes
Le guar est une plante que l'on utilise comme additif alimentaire ; il permet d'épaissir les préparations et on l'emploie fortement pour réaliser des sauces. Cette plante est parfaitement adapter pour des recettes de viande avec guar et elle offre l'avantage d'être plus légère que les autres épaississants qui contiennent de l'amidon.
Jarret d'Agneau Mijoteuse
8 h 40 min
La cuisson à la mijoteuse est un moyen très simple de confectionner des petits plats savoureux. Les morceaux de viande braiseront tranquillement plusieurs heures pour faire de ce jarret d'agneau mijoteuse un moment culinaire inoubliable. A servir tout simplement avec un nid de pâtes fraîches ou une salade de tomates et de concombres.