Page FacebookRecette Roulé Salé avec Pâte Feuilleté
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Préambule : Ces roulés salés aux saveurs entremêlées de pâte feuilletée, jambon, tomate et gruyère, confectionnés façon palmiers seront idéaux pour agrémenter l'apéritif. Réservez la base de vos roulés au frais pendant un bon quart d'heure afin d'en faciliter la découpe.
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:
- 2 pâte feuilletée,
- 4 tranches de jambon,
- 140 g de concentré de tomate,
- 75 g de gruyère râpé
Préparation de la recette Roulé Salé avec Pâte Feuilleté étape par étape:
- 1Réduisez les tranches de jambon en miettes à l'aide d'un mixeur. Etalez les pâtes feuilletées sur votre plan de travail, répartissez-y le concentré de tomates, recouvrez de miettes de jambon et parsemez le gruyère râpé.
- 2Roulez fermement chaque pâte en partant d'une extrémité, arrêtez-vous au centre, faites de même avec l'autre extrémité et placez-les au frais pendant quinze minutes.
- 3Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et recouvrez la plaque de papier cuisson. Sortez les pâtes, tranchez-les finement et déposez les roulés couchés sur une face sur la plaque du four.
- 4Faites cuire vos roulés pendant vingt minutes en surveillant la cuisson de temps en temps et disposez-les sur un plat de service avant de les savourer.
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