Page FacebookRecette Salade de Fruits Grand Marnier
0 note
Préambule : Ananas et verveine sont réputés pour leurs vertus digestives. Vous pouvez donc présenter ce dessert à la fin d'un repas calorique. Facile à préparer, il apporte de la fraîcheur au menu. Vous pouvez utiliser de l'ananas en conserve. Il suffit de remplacer l'eau et le sucre par le sirop contenu dans la boîte.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 12 cl de Grand Marnier,
- 750 g d'ananas,
- 1 citron vert,
- 2 sachets de verveine,
- 30 cl de jus d'orange,
- 75 g de sucre,
- 15 cl d'eau
Préparation de la recette Salade de Fruits Grand Marnier étape par étape:
- 1Epluchez l'ananas frais. La méthode la plus efficace consiste à d'abord en couper la base et le feuillage. Posez-le ensuite verticalement sur une planche à découper pour qu'il soit bien stable et passez la lame d'un couteau bien aiguisé entre la peau et la chair. Pour retirer les "yeux" utilisez une cuillère à melon ou cuillère à fruits. Coupez l'ananas en deux afin d'en ôter le coeur souvent trop fibreux puis détaillez le fruit en morceaux. Réservez.
- 2Prélevez le zeste du citron vert en utilisant un zesteur et déposez-le dans une casserole avec le jus d'orange, l'eau et le sucre. Portez à ébullition et ajoutez-y les sachets de verveine et le Grand Marnier.
- 3Retirez la casserole du feu avant d'y ajouter les morceaux d'ananas. Laissez infuser jusqu'à complet refroidissement.
- 4Ôtez les sachets de verveine et dressez l'ananas dans un saladier ou dans des coupelles individuelles. Arrosez avec le jus restant. Décorez de quelques fruits rouges ou de zestes d'orange et placez au frais jusqu'au moment de servir.
Imprimez la recette Salade de Fruits Grand Marnier:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Crêpe 30 Personnes
2 h 10 min
Des petits gourmands ont bien de la chance d'avoir été invités à un tel goûter! Des crêpes pour tout le monde! Faciles à réaliser et délicieuses, les crêpes sont inimitables! Chacun de vos invités dégustera la sienne avec empressement! Le parfum du Grand Marnier leur apportera élégance alors que la pointe de sucre les rendront délectables!
Tarte aux groseilles sans oeufs
28 min
Voici une idée de recette pour préparer une tarte aux groseilles sans oeufs. Pour la réaliser, achetez ou confectionnez une pâte à tarte sans oeufs, faites-la cuire à blanc, puis accommodez la garniture à base de crème fraîche, de zeste d'orange et de Grand Marnier.
Banane Bien Mûre
25 min
Que faire avec des bananes trop mûres qui iront inévitablement à la poubelle, emportant avec elles leur douce saveur et vous laissant un arrière goût amer de gâchis? La solution : un dessert de choix qui ne passera pas inaperçu! De savoureuses bananes mariées à de juteuses oranges, le tout imbibé de Grand Marnier et saupoudré de sucre glace! Un mets extraordinaire avec des ingrédients tout à fait ordinaires!