Page FacebookRecette Crêpe 30 Personnes
59 notes
Préambule : Des petits gourmands ont bien de la chance d'avoir été invités à un tel goûter! Des crêpes pour tout le monde! Faciles à réaliser et délicieuses, les crêpes sont inimitables! Chacun de vos invités dégustera la sienne avec empressement! Le parfum du Grand Marnier leur apportera élégance alors que la pointe de sucre les rendront délectables! La recette Crêpe 30 Personnes a été imprimée 197 fois et mise en favoris 18 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 30 personnes:
- 12 oeufs,
- 90 g de sucre semoule,
- 3 cuillères à soupe de Grand Marnier,
- 2 Litres de lait,
- 90 g de beurre,
- 750 g de farine,
- 1 pincée de sel,
- 60 cl de crème fraiche
Préparation de la recette Crêpe 30 Personnes étape par étape:
- 1Faites bouillir le lait que vous laisserez refroidir.
Faites fondre le beurre. - 2Versez la farine ainsi que le sucre et le sel dans un récipient.
Incorporez les œufs par paires avant de délayer la préparation. - 3Versez 60 cl de lait et le beurre fondu puis la crème et le reste de lait tout en délayant.
Laissez reposer la pâte obtenue durant 1 heure à température ambiante. - 4Ajoutez le Grand Marnier et délayez le tout une dernière fois.
Faites chauffer une noix de beurre dans une poêle. - 5Versez-y une petite louche de pâte que vous étalerez uniformément.
Faites dorer la crêpe durant 1 minute puis retournez-la avec une spatule afin de faire dorer la seconde face.
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Vos 2 avis sur la recette Crêpe 30 Personnes:
Avis de Kimberly du 03/12/2015
Je l'ai utilisé pour mon anniversaire c'était trop bon je prendrai tout le temps cette recette et merci pour la recette
Avis de Awa du 16/11/2013
Tres facile à faire et délicieux!!
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