Recette Crêpe 30 Personnes facile et rapide

39 notes

Préambule : Des petits gourmands ont bien de la chance d'avoir été invités à un tel goûter! Des crêpes pour tout le monde! Faciles à réaliser et délicieuses, les crêpes sont inimitables! Chacun de vos invités dégustera la sienne avec empressement! Le parfum du Grand Marnier leur apportera élégance alors que la pointe de sucre les rendront délectables!
Préparation :
Cuisson :
Total :
Crêpe 30 Personnes Photo de cette recette réalisée par nadia

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 30 personnes :

Préparation de la recette Crêpe 30 Personnes étape par étape :

  • 1Faites bouillir le lait que vous laisserez refroidir.
    Faites fondre le beurre.
  • 2Versez la farine ainsi que le sucre et le sel dans un récipient.
    Incorporez les œufs par paires avant de délayer la préparation.
  • 3Versez 60 cl de lait et le beurre fondu puis la crème et le reste de lait tout en délayant.
    Laissez reposer la pâte obtenue durant 1 heure à température ambiante.
  • 4Ajoutez le Grand Marnier et délayez le tout une dernière fois.
    Faites chauffer une noix de beurre dans une poêle.
  • 5Versez-y une petite louche de pâte que vous étalerez uniformément.
    Faites dorer la crêpe durant 1 minute puis retournez-la avec une spatule afin de faire dorer la seconde face.

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Avis de Awa du 16/11/2013


Tres facile à faire et délicieux!!

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