Recette Salade de Pates Feta

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Préambule : La feta s'invite dans cette salade de pâtes, préparée façon salade grecque. Vous y retrouverez les saveurs des tomates séchées, des olives noires, du poivron rouge et du concombre. Veillez à laisser suffisamment dégorger le concombre avant de l'intégrer à votre salade.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 250 g de feta,
  • 500 g de pâtes,
  • 150 d'olives noires,
  • 250 g de tomates séchées,
  • 1 poivron rouge,
  • 1 concombre,
  • Pesto

Préparation de la recette Salade de Pates Feta étape par étape:

  • 1Faites bouillir une casserole d'eau salée et plongez-y les pâtes pour dix minutes de cuisson. Epluchez le concombre, détaillez-les en dés, placez-les dans une passoire et laissez dégorger.
  • 2Lavez, séchez et coupez le poivron en dés. Egouttez la feta, les tomates séchées, les olives, dénoyautez ces dernières, coupez-les en petits morceaux et détaillez la feta et les tomates séchées en dés.
  • 3Egouttez les pâtes, passez-les sous l'eau froide pour en stopper la cuisson et transvidez-les dans un saladier.
  • 4Incorporez-y les concombres, le poivron, la feta, les tomates séchées et les olives, ajoutez un peu de pesto à votre convenance, mélangez soigneusement votre salade et déposez-la au réfrigérateur.

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