Recette Salade de Pâtes Froides WW

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Préambule : Cette recette de salade de pâtes à savourer froide est spécialement adaptée dans le cadre d'un régime Weight Watchers. Elle est préparée à base d'escalopes de dinde émincées, de tomate et de feta, le tout relevé d'une sauce à la crème légère, au jus de citron et à la moutarde.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 200 g de pâtes,
  • 3 tomates,
  • 2 escalopes de dinde,
  • 40 cl de crème légère,
  • 40 g de feta,
  • 15 ml de jus de citron,
  • 1 c. à café d'huile de colza,
  • 1 c. à café de basilic,
  • 1 c. à café de moutarde,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Salade de Pâtes Froides WW étape par étape:

  • 1Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée pendant dix minutes. Détaillez les escalopes de dinde en fines tranches et assaisonnez-les d'un peu de sel et de poivre.
  • 2Versez l'huile de colza dans une poêle à feu moyen et faites-y dorer les tranches de dinde pendant trois minutes et réservez hors du feu.
  • 3Egouttez la feta et détaillez-la en dés. Lavez, séchez et coupez les tomates en petits morceaux. Délayez la crème avec la moutarde et le jus de citron dans un bol.
  • 4Transvidez les pâtes dans une passoire pour les égouttez, arrosez-les d'un filet d'eau froide pour en stopper la cuisson et placez-les dans un saladier.
  • 5Ajoutez-y la dinde, les tomates cerise, le basilic et l'assaisonnement tout en mélangeant votre salade et déposez-la au frais pendant une demi-heure avant de l'apprécier.

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