Recette Salade de Pâtes Hiver

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Préambule : Découvrez cette recette de salade de pâtes à déguster en hiver. Ici, pas de légumes ou d'herbes fraîches mais plutôt des pommes, des cubes de fromage ou encore des noix. A déguster après une bonne journée sur les pistes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 200 g de pâtes,
  • 30 g de cerneaux de noix,
  • 200 g de Comté,
  • 2 pommes,
  • 80 cl d'huile d'olive,
  • 40 ml de vinaigre,
  • 1,5 c. à café de moutarde,
  • sel,
  • poivre

Préparation de la recette Salade de Pâtes Hiver étape par étape:

  • 1Cuisez les pâtes (variété de votre choix) dans l'eau bouillante.
  • 2Lavez bien les pommes car elles seront servies avec leur peau, taillées en rondelles.
  • 3Préparez une sauce vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre de cidre et la moutarde.
  • 4Versez les pâtes dans un saladier, ajoutez la vinaigrette, les morceaux de pommes, les noix et le Comté coupé en gros cubes. Mélangez bien avant de servir.

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