Recette Salade de Pâtes Kiri

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Préambule : C'est la salade de pâtes qui fera venir les enfants à table. Facile à préparer, le petit truc en plus est la sauce au Kiri qui l'accompagne. Vos chères petites tête blondes risquent d'en redemander.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 300 g de pâtes,
  • 5 portions de Kiri,
  • 160 g de tomates cerise,
  • 50 ml d'huile d'olive,
  • 30 ml de jus de citron,
  • 2 c. à soupe de ciboulette hachée,
  • 1 c. à soupe de persil haché,
  • olives noires,
  • poivre,
  • sel

Préparation de la recette Salade de Pâtes Kiri étape par étape:

  • 1Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante le temps nécessaire pour qu'elles soient al dente.
  • 2Mettez les portions de Kiri dans un ramequin et travaillez-les avec une fourchette. Le but est de ramollir le fromage mais sans l'écraser. Ajoutez l'huile d'olive et le jus de citron, assaisonnez et mélangez délicatement.
  • 3Egouttez les pâtes et versez-les dans un saladier. Versez la sauce au Kiri par-dessus et terminez par ajouter les tomates cerise préalablement lavées, la ciboulette et le persil.

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