Recette Salade de Riz Bonduelle

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Préambule : Les produits Bonduelle sont à l'honneur dans cette recette de salade de riz. Vous y retrouverez du maïs, des petits pois et un savoureux mélange de salade, accompagnés de noix de cajou. Les saveurs de cette salade sont rehaussées d'une vinaigrette relevée au wasabi.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 boite de petits pois Bonduelle,
  • 1 sachet de salade 4 saveurs gourmandes Bonduelle,
  • 1 boite de maïs Bonduelle,
  • 120 g de noix de cajou,
  • 250 g de riz,
  • 30 ml de sauce soja,
  • 50 ml d'huile de tournesol,
  • 30 ml de vinaigre de vin,
  • 15 ml d'huile de noix,
  • 1 c. à café de miel,
  • 1 c. à café de wasabi,
  • Sel ,
  • Poivre

Préparation de la recette Salade de Riz Bonduelle étape par étape:

  • 1Faites bouillir un grand volume d'eau dans une casserole et plongez-y le riz pour dix minutes de cuisson. Egouttez le maïs et les petits pois.
  • 2Versez 15 ml d'huile de tournesol dans une poêle à feu moyen et faites-y rissoler les petits pois et le maïs pendant quelques minutes tout en mélangeant avec une cuillère en bois afin d'éviter qu'ils ne colorent.
  • 3Délayez dans un bol l'huile de noix avec la sauce soja, le vinaigre de vin, le reste d'huile de tournesol, le miel et le wasabi.
  • 4Egouttez le riz, arrosez-le d'un filet d'eau froide, placez-le dans un saladier et intégrez-y la poêlée de petits pois et de maïs, les noix de cajou et la salade.
  • 5Incorporez l'assaisonnement dans le saladier, mélangez délicatement et déposez votre salade au réfrigérateur avant de la déguster.

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