Recette Salade de Riz Pomme

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Préambule : Les pommes s'associent au riz le temps d'une salade aux irrésistibles saveurs sucrées-salées, dans laquelle vous retrouverez également du thon et du curry. Cette salade s'apprécie bien fraîche après quelques heures passées au réfrigérateur et accompagnée de mayonnaise.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 3 grosses pommes,
  • 250 g de riz,
  • 2 grosses boites de thon,
  • 1 c. à café de curry,
  • Sel,
  • Poivre,
  • Mayonnaise

Préparation de la recette Salade de Riz Pomme étape par étape:

  • 1Portez à ébullition une casserole d'eau avec une pincée de curry et faites-y cuire le riz pendant dix minutes.
  • 2Egouttez le thon et émiettez-le avec une fourchette. Epluchez et détaillez les pommes en dés. Versez le tout dans un saladier, ajoutez le curry et mélangez.
  • 3Versez le riz dans une passoire pour l'égoutter, passez-le sous l'eau froide et intégrez-le dans le saladier tout en mélangeant.
  • 4Assaisonnez votre salade d'une pincée de sel et poivre à votre goût et réservez-la au réfrigérateur avant de la déguster, accompagnée de mayonnaise.

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