Recette Soupe aux Pâtes Alphabet

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Préambule : Si vous avez envie d'un potage mais que vous êtes pressé, vous privilégierez cette recette de soupe aux pâtes alphabet. Vous devrez faire bouillir de l'eau aromatisée au viandox et au bouillon cube dans laquelle vous ferez mijoter vos pâtes. Une préparation hivernale qui vous rendra nostalgique de votre enfance.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Soupe aux Pâtes Alphabet étape par étape:

  • 1Remplissez une casserole avec 1 l d'eau, jetez 1 cube de bouillon de volaille, 2 c. à soupe de viandox et faites bouillir à feu vif.
  • 2Parallèlement, sortez les tranches de jambon et émincez-les très finement.
  • 3Lorsque le liquide de cuisson frémit, plongez les pâtes à potage, remuez avec une cuillère en bois et diminuez la chaleur du feu.
  • 4Laissez alors mijoter durant un quart d'heure, tout en brassant régulièrement.
  • 5Dès que la soupe est cuite à point, stoppez le feu et incorporez le jambon haché et mélangez pour le diffuser dans tout le bouillon.
  • 6Servez dans 4 bols distincts, déposez un carré de fromage fondu dans chacun d'eux et savourez sans attendre.

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