Recette Tagliatelle Basilic

0 note

Préambule : Herbe incontournable lorsque l'on parle de pâtes, le basilic est préparé ici dans une sauce crémeuse à souhait. La saveur du basilic sera rehaussée d'ail pour enrober les tagliatelles fraiches et faire succomber vos convives.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 600 g de tagliatelles fraiches,
  • 1 bouquet de basilic,
  • 30 cl de crème fraîche,
  • 150 g de parmesan râpé,
  • 2 gousses d'ail,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Tagliatelle Basilic étape par étape:

  • 1Passez le basilic sous l'eau et séchez-le. Pelez l'ail. Hachez ces deux ingrédients ensemble dans un mixeur. Ajoutez la crème, le sel et le poivre et mixez à nouveau. Réservez au frais.
  • 2Faites cuire les tagliatelles à l'eau salée dans une grosse marmite. Si les pâtes sont fraiches comptez 3 minutes sinon une dizaine.
  • 3Egouttez les pâtes dans une passoire et servez-les chaudes nappées de sauce et agrémentées de parmesan râpé sur le dessus.

Imprimez la recette Tagliatelle Basilic:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Tagliatelle au Poulet Weight Watchers

20 min
Il est possible de vous préparer un plat unique et équilibré façon Weight Watchers en un temps record. Vous n'aurez qu'à faire revenir de l'oignon, des morceaux de poulet et des champignons, le tout rehaussé avec du fond de veau et enrobé de crème fraîche légère. Vous obtiendrez ainsi une sauce onctueuse, parfumée et allégée qui se mariera harmonieusement avec vos tagliatelles pour un déjeuner agréable.
0 note 

Tagliatelle Béchamel

60 min
Ce gratin de tagliatelles au saumon fumé et à la sauce béchamel rose est facilement réalisable. Vous confectionnerez une béchamel teintée avec du concentré de tomate pour le goût et le visuel que vous associerez avec vos tagliatelles al dente et le saumon fumé. Un plat unique tout rose pour un dîner romantique à déguster avec une salade pour plus de fraîcheur.
0 note 

Tagliatelle au Poulet et Champignon

25 min
Un mini temps de préparation, pour un mijotage correct et une dégustation parfaite, voici ce qui vous attend si vous suivez cette recette. Toute la famille se réunira avec joie pour savourer de délicieuses tagliatelles nappées d'une sauce bien garnie aux champignons, au poulet et à la crème.
0 note