Recette Tiramisu Cookies

13 notes

Préambule : Vous aimez les desserts originaux ? Alors voici une recette de tiramisu cookies qui devrait complètement répondre à votre recherche. Pour un dîner en amoureux, un repas de famille ou entre amis, toutes les occasions seront bonnes pour préparer cette recette. Elle est simple et rapide à réaliser. Bon appétit !
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Tiramisu Cookies étape par étape:

  • 1Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
  • 2Montez les blancs en neige de façon bien ferme et réserver.
  • 3Dans un autre récipient, mélangez les jaunes d'oeufs, le sucre et le mascarpone. Battez bien l'ensemble pour obtenir un mélange mousseux.
  • 4Ajoutez tout doucement les blancs en neige à ce mélange, de préférence avec une cuillère en bois.
  • 5Dans une casserole, faites fondre le chocolat à feu doux.
  • 6Ajoutez 5 cuillères à soupe d'eau pour que le chocolat ne durcisse pas.
  • 7Émiettez les cookies au fond d'un plat ou de verrines individuelles.
  • 8Ajoutez de la crème au mascarpone.
  • 9Versez du chocolat fondu par-dessus.
  • 10Réfrigérez durant une bonne heure avant de servir.

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