Page FacebookRecette Tiramisu Framboise un Diner Presque Parfait
13 notes
Préambule : Si vous recherchez une recette rapide et facile à préparer pour épater vos convives, ce tiramisu framboise un dîner presque parfait est fait pour vous !
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 2 barquettes de framboises fraîches,
- sirop de framboise,
- biscuit à la cuiller,
- 1 tablette de chocolat blanc,
- 300 g de mascarpone,
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre,
- 3 oeufs
Préparation de la recette Tiramisu Framboise un Diner Presque Parfait étape par étape:
- 1Tout d'abord, séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Prenez les blancs et mélangez-les avec le sucre jusqu'à ce que la mixture blanchisse.
- 2Ajoutez les 300 grammes de mascarpone. Mélangez afin d'élimer tout grumeau. Montez les blancs en neige et ajoutez-les au mélange. Faites attention à ne pas les casser en mélangeant.
- 3Faites bouillir 2 verres d'eau et ajoutez un demi-verre de sirop de framboise. Le tout doit être porté à ébullition. Faites refroidir.
- 4Trempez chaque gâteau à la cuillère dans le sirop afin de les imbiber (quelques secondes suffisent). Mettez-les dans des verrines.
- 5Le montage consiste en une couche de gâteaux, des framboises, de la crème, des framboises et encore des gâteaux. L'ensemble ne doit pas être trop tassé.
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