Page FacebookRecette Tiramisu Oreo Facile
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Préambule : Les Oréo, petits biscuits noirs et blancs adorés des enfants au moment du goûter, investissent cette recette de tiramisu, préparé individuellement dans des verrines. Vous y retrouverez leur croquant entremêlé à une onctueuse crème au mascarpone. Comptez au minimum quatre heures de repos au frais avant dégustation.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 24 biscuits Oréo,
- 250 g de mascarpone,
- 4 oeufs,
- 60 g de sucre en poudre,
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation de la recette Tiramisu Oreo Facile étape par étape:
- 1Réservez huit biscuits Oréo pour le dressage de vos tiramisus, videz le reste de leur coeur au lait de façon à ne conserver que les biscuits et mixez-les finement.
- 2Cassez les oeufs, séparez les blancs des jaunes, placez ces derniers dans un saladier et montez les blancs en neige ferme au batteur dans une terrine.
- 3Faites blanchir les jaunes d'oeufs avec les sucres en poudre et vanillé et incorporez-y le mascarpone sans cesser de fouetter puis les blancs en neige délicatement en soulevant la préparation à la spatule.
- 4Alternez dans quatre verrines des couches de miettes d'Oréo et de crème en veillant à terminer le montage de vos tiramisus par une couche de crème et déposez un Oréo entier à la surface de chaque verrine.
- 5Videz et mixez les quatre biscuits restants, parsemez-en vos tiramisus et déposez-les au réfrigérateur pendant quatre heure avant de les savourer.
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